Hoy es 27 de junio y se habla de FORD ALMUSSAFES avia 90 minuts EL BRIEFING

PODCAST La Magdalena de Proust

La educación es también gastronómica y emocional

miércoles, 02 marzo 2022

VALÈNCIA. Hoy nos acompaña Juan Manuel Vera, nuestro profesor de literatura de cabecera en la magdalena, hablamos sobre la educación en general y en particular en la hostelería, ámbito que Maxi Bao conoce desde dentro. Juan Manuel nos recita con su magnífica voz, un jugoso soneto sobre la receta del rabo de toro. Y María Maronda nos acerca a las escuelas de dietética de la antigüedad.

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