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PODCAST Mambo

Mambo: La noche de San Juan

lunes, 20 junio 2022

VALÈNCIA. Ya lo dice el refrán: per Sant Joan bacores, verdes o madures, pero segures. Y es que llega la noche más especial del año, la más mágica y misteriosa, la más corta, esa que el fuego purifica y arde como el hielo. Una noche en la que no soplaremos velas, pero pediremos deseos, siempre se piden, bien sea al calor de una hoguera o saltando siete olas. Una noche que marca el paso del solsticio de verano y en la que se nos permite soñar. Para ello esta semana nos trasladaremos, como no a Alicante y os traemos varias propuestas gastro de primerísimo nivel, pero no solo tendremos Alicante y sus hogueras esta semana. También tendremos vinos y arroz con Denominación de Origen. Tendremos refugios seguros como el cine, almuerzos y la visita a un espacio que pretende volver a dinamizar culturalmente Valencia. En fin, esta semana tendremos el sueño de una noche de verano, pero disfrutaremos de la vigilia de seis días más.

Highlights: 

Lunes

Veles e Vents: D.O. day

Tintorera: Cata de Chianti

Martes

D.O. Arroz de València: Aplec

Miércoles

AEPEV: El futuro de la comunicación en la viña y el vino

Babel: La brigada de la cocina

Jueves

Alicante: Fogueres

Forty Restaura

Open

Deslenguado Bar

Viernes

Askuabarra

Espacio Montoro

Sábado

Bar Mistela: Almuerzo gastronómico

Domingo

Villa Indiano

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