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PODCAST Mambo

Mambo: Vino, vio y venció

lunes, 23 mayo 2022

VALÈNCIA. Pues ya entramos en la última semana de mayo, que como ya avisamos la semana pasada esta sería una semana intensa llena de planes y eventos. Mercurio retrógrado, siempre lo es, nos abandona y nosotros como Julio César contaremos con nuestra perseverancia y la ayuda de Juno para cruzar el Rubicón. Esa última frontera que, una vez cruzada nos guiará inmisericordes hacia el encuentro de nuestros propósitos hedonistas. Vino, vio y venció. Nunca mejor dicho, porque habrá vino por un tubo, pero también productores de café, de nísperos, de carne y miel. Esta semana será la que nos vincule con la tierra y los productores, con esa parte tan atávica, natural y orgánica de la gastronomía y de nuestras vidas. Esta semana también es la de la defensa de un territorio y una huerta gracias a las maravillosas fotografías Eva Máñez. Una semana en la que los vínculos serán naturales, orgánicos y genuinos. Una semana en la que nuestra ambición nos hará dueños de nuestro propio destino. Un destino recargado de placeres mundanos y goces eternos.

Highlights: 

Lunes

Basque Culinary: jóvenes con estrella

Martes

Arrels x Bluebell

Miércoles

Bodegas Alenar: catas Finca Collado

Arrecife y Atalaya: 6 manos

Jueves

Rambleta: València Cor d’Horta i Mar

Viernes

Meat Carnival: https://meatcarnival.es/programacion-2022.

Sábado

- Bar Mistela: almuerzo gastronómico

- Carmen vinos: cata de vino

Tintorera: curso iniciación de cata de vinos

Casa Marcos: El níspero y la gastronomía

Domingo

Huerta San Eusebio: Jornada por el día mundial de las abejas

Feria del vino de Les Useres

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