PODCAST La Magdalena de Proust

Pilar Luna: “No es necesario hacer dietas, bastaría con dejar de comer mal”

miércoles, 26 enero 2022

VALÈNCIA. Hoy nos acompaña la doctora nutricionista Pilar Luna, una activista permanente y comprometida, una luchadora social que desde el campo de la nutrición ha denunciado siempre las malas prácticas alimenticias que nos rodean a diario. 

También tenemos la suerte de tener en el estudio a Steve Anderson, un cocinero que fusiona elegantemente oriente y occidente desde sus inicios en el restaurante Seu Xerea, y nos aporta su visión sobre el delicado asunto de la dietética. 

María Maronda en honor a nuestra invitada nos habla de Hipócrates, considerado el padre de la medicina occidental.

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